Coup de coeur

Beaufort, petite ville de Caroline du Sud fondée par les anglais en 1711, se situe sur la côte entre Charleston et Savannah. Elle a su préserver ses maisons coloniales et ses petites églises. On y trouve de charmantes boutiques et de bons restaurants qui mettent à l'honneur la cuisine locale ( bbq, seafood). De nombreuses scènes du célèbre film "Forrest Gump" y ont été tournées. On peut ėgalement y découvrir la culture Gullah, protégée et partagėe par ces afro amėricains descendants d'esclaves pour la plupart venus de Sierra Leone ( art, cuisine, langue).

Plusieurs îles sont accessibles depuis Beaufort. Hunting Island, un parc d'Etat pour lequel vous payez un doit d'entrée de 5$ pour les adultes et 3$ pour les enfants, est un petit paradis. Des sentiers sont aménagés ã travers cette forêt exotique de palmiers et pins ou encore le long d'un lagon. Un d'entre eux permet d'accėder à la plage sauvage qui gagne du terrain sur la forêt. La nature nous offre de merveilleux paysages. Les amateurs d'observation des oiseaux et les pêcheurs doivent se régaler ici.